Steak Pacock Bistro untuk Malam Ini

Malam emang saat yang paling tepat untuk menikmati suasana peacock bistro diatas deybed yang super empuk,  sambil menikmati pancaran cahaya lampu yang menggantung antik di setiap pemandangannnya, udara kesejukan alam akan semakin memberi kebebasan dan kesegaran.

Disaat suasana nyaman seperti itu ada baiknya sambil memilih menu favorite untuk mengakhir jadwal makan malam ini, dan tentunya Team kreratif menu Peacock Bistro telah menyediakan berbagai variasi menu yang bisa disajikan dalam sekejap mata tanpa harus menunggu hingga puluhan jam .

Kali ini para inovator dapur kreasi Peacock Bistro merekomendasikan untuk mencoba sensasi rasa dan keempukan Steak yang selalu menggoda di setiap penyajiannya, ada banyak pilihan steak yang kami rekomendasikan, salah satunya adalah
Tender loin steak
sirloin steak
Rib eye Steak
chicken Steak
salmon steak
dan gindara steak
atau sekedar menikmati fish and chip yang penuh kerenyahan dan kelembutan rasa

terkhusus untuk Tenderloin, Sirloin dan Rib eye steak, pada kesempatan kali ini kami merekomendasikan dua pilihan hebat, beef lokal ataupun bisa memilih beef australia yang rekenal super empuknya itu.

Semua sajian steak kami padukan dengan frencFries dan mix veg, selera rasa dan saos kami kembalikan kepada anda para penikmatnya, kami hanya merekomendasikan beberapa pilihan saus untuk menambah multi sedap pada saat menyantap steak , dari barbeque Saus, Black pepper dan Mushroom yang semuanya kami hadirkan untuk menggairahkan selera makan malam ini.

nyam nyam nyam penasaran gimana rasanya steak yang ada di peacok bistro
langsung kunjungi sekarang juga dan nikmati keragaman menu peacock bistro yang selalu menjawab kebutuhan makan malam ini

stay love and is't time to eat

by @kang

7 Makanan Barat Paling Mengesankan di Peacock Bistro Kalibata city Square

Peacock Bistro merupakan satu warna lain dari dunia kuliner kalibata city Square yang mengusung tema western Food, dari tema itulah bermunculan menu fantastis dan luarbiasa yang semuanya diselebrasikan untuk menemani para penikmat makanan terbaik dunia itu.

Namun meskipun tema itu yang sering bermunculan ke permukaan, peacock bistro juga tidak melulu berkiblat ke dunia Eropa semua, diberbagai menu yang ada disisipkan menu-menu favorite khas Nusantara seperti fried Rice, asia  Thai dan Curry Timur tengah . Western mix atau kolaburasi makanan antar negara yang ada di peacock bistro  justru menambah khasanah warna unik bagi banyak orang, karena masing-masing menu punya penikmatnya tersendiri.

Berbagai menu Ini kemudian dipadurasikan oleh Team Kreatif Menu Peacock Bistro menjadi sajian menarik yang menggoda semua orang untuk menikmatinya, dari sekian perjalanannya maka terlahirlah 7 Makanan barat paling mengesankan bagi pelanggan di Peacock Bistro Kalibata City Square.

Dan inilah 7 Makanan Barat Yang Paling mengesankan di Peacock Bistro Kalibata city :

1. Lamb Steak
2. Tenderloin Steak
3. Sirloin Steak
4. Rib Eye Steak
5. Salmon Steak
6. Fish And Chip
7. Pastaphoria

Sebutlnya selain ke 7 menu diatas, masih banyak menu favorite dan best seller lainnya yang ada di Peacock Bistro, dan semuanya kami sajikan dengan kualitas terbaik untuk pelayanan terbaik pula

Semua puas Semua senang

Dont go anywhere
stay tone and lovely

by @kang

7 Fakta Mengagumkan tentang Peacock Bistro Kalibata City

Style Life Shopping, itulah tema yang selalu menarik ketika mulai menginjakkan kaki di kalibata square, selain fashion dan eventnya, kalibata city square menawarkan dunia kuliner yang di saji menukan oleh kios-kios kuliner yang berjumlah puluhan hingga ratusan.

Dari sekian Ratus tempat kuliner di kalibata city Square, ada satu tempat yang sangat menarik untuk di kunjungi, sebuah cafe yang paling keren untuk di nikmati, ya sebut saja namanya Peacock Bistro yang bertempat di kalibata City - Tower kemuning unit CT-K1. Jakarta Selatan

Kenapa Peacock Bistro sangat menarik untuk di kunjungi ?

Berikut  ada 7 fakta  unik dan mengagumkan dari Peacock Bistro yang berada di Kalibata City tower kemuning ctk1 tersebut :

1. Open Kitchen

open kitchen make you free, seperti makan dirumah sendiri dan membuat segalanya menjadi mungkin tercipta

2. Interior Yang Unik

sebuah karya seni luar biasa telah mengindahkan performance dari Peacock Bistro, ruangan yang begitu indah dengan kaca dan stainless membawa harum nama peacock Bistro menjadi cafe styles yang punya gaya dan Gengsi seni. hal ini telah membuat banyak pengunjungnya nyaman

3. DayBed Yang Empuk

DayBed yang bertema classic modern seperti simpony lagu yang Membuat semua orang Nyaman berlama-lama duduk dan menikmati banyak sajian menu, hal ini membawa hangat suasana dan keakraban bagi siapapun, bersama keluarga, bersama pacar, tetangga dan teman-teman nongkrong.


4. Meja dan Kursi yang natural

Warna classic dari meja dan kursi yang ada menimbulkan kesan asik dan menarik bagi siapapun yang pernah melihatnya, kesejukan justru muncul dari kearipan kayu yang telah di set up menjadi meja dan kursi di peacock bistro.

5. Menu Western Food yang selalu menggoda selera Makan

Tidak perlu jauh-jauh ke Eropa untuk menikmati sensasi luar biasa dari pasta ataupun steak, karena menu menu makanan barat itu sekarang lebih dekat dari unit apartemen kalibata city dan green palace yang kita cintai. Ada banyak menu western food yang mungkin telah menjadi makanan favorite kita semua.hemm :) dan semua itu kini bisa dinikmati di Peacock Bistro

6.  Cita Rasa Makanan Yang luar Biasa
tampil menarik, gaya  dan menggoda sudah menjadi keharusan dalam setiap penyajian menu, tapi lebih jauh dari itu yang terpenting adalah cita rasa yang ada pada menu sajian tersebut. Bukan saja hanya estetika garnis dari makanan itu sendiri yang menjadi ketertarikan hati untuk menikmatinya terus menerus,  tapi ada wibawa rasa yang tangguh dan tak terkalahkan dari menu yang ada di peacock bistro

Chef Peacock bistro telah menyulap semua sajian menu dengan tangan apik dan energiknya, melalui kejelian, kejeniusan dan pengalaman para chef akhirnya menghasilkan cita Rasa, warna dan segudang keluarbiasaan lainnya di setiap makanan maupun minuman yang ada.

7. Buka 24 Jam Non Stop

Peacock Bistro memang gak ada matinya, kapanpun diperlukan selalu ada, menemani saat sibuk dan santai, sehingga menjadi solusi untuk menjawab semua kebutuhan selera makan di setiap saat. Bisa delivery order, Reserved dan free Wi Fi.

Demikianlah beberapa hal yang menarik dari Peacock Bistro

hemm tanpa mengurangi kesan yang lainnya lagi, kami selalu merasa ada yang kurang dan tak sempurna dalam hal memberikan service terbaik, kami akan sellau menampilkan yang terbaik setiap saat.  untuk itu segala saran, kritik, revisi dan masukan untuk membuat lebih baik dikemudian hari sangat kami harapkan dari semua orang. karena kita yakini kepuasan itu milik bersama, semua puas semua senang.

Mudah mudahan bermanfaat

dont go anywhere
stay tone and lovely

by @kang

Asal Mula Steak Dan Tektek Bengeknya

ini gan ane berhasil blogwalking dan menemukan sajian berita yang menurut ane bagus untuk di baca infonya, beritanya menarik tentang asal usul steak yang sedikit banyak berhubungan dengan goyang lidah kita.

yup langsung baca di Tekape

Jika Anda berkesempatan makan di restoran atau di mall, menu “western” yang satu ini tentu menjadi salah satu pilihan favorit. Ya, steak, dengan berbagai kombinasi sausnya telah menjadi ikon menu utama di restoran, hotel, foodcourt, hingga warung pinggir jalan. Meskipun identik dengan makanan barat, namun di Indonesia bahkan dunia telah menjadi menu yang mengglobal.



Asal Usul

Steak, steik dalam bahasa Indonesia, adalah potongan besar daging, biasanya daging sapi yang di-grilled dan disajikan di hot plate bersama kentang dan sayuran. Makanan ini sudah dikenal sejak lama dengan bumbu minimalis dan menggunakan api arang. Selain daging sapi, ayam dan ikan juga menjadi bahan utama steik. Kebanyakan steik dipotong tegak lurus dengan fiber otot sehingga menambah kelegitan daging. Aneka sausnya pun menambah kelezatan steik.



Jenis & Variasinya

Anda tentu sudah faham dengan nama-nama Sirloin, Tenderloin, T-Bone, hingga Rib. Nama-nama tersebut adalah bagian daging sapi yang ditawarkan dalam menu. Namun tahukah Anda asal dari nama-nama tersebut? Sirloin, bagian paling umum, berasal dari daging belakang yang lebih keras dibandingkan yang lain. Harga Sirloin biasanya lebih murah dibandingkan bagian lainnya.



Tenderloin berasal dari loin yang berada di depan sirloin dan di belakang tulang rusuk (rib). Daging ini memiliki tekstur yang lembut. T-Bone adalah bagian tulang berbentuk T yang dikelilingi daging pada kedua sisinya. Sedangkan Rib/tulang rusuk adalah daging yang berasal dari sekitar tulung rusuk. Steak Rib disajikan bersama tulang rusuk. Jika tanpa tulang, namanya menjadi Rib Eye Steak.



Harga juga berpengaruh pada asal daging sapi bahan dasar steik. Entah kenapa, daging-daging sapi impor seperti dari Jepang, Amerika, Australia, dan Selandia Baru lebih mahal dari daging sapi lokal. Konon, sapi-sapi ternak disana benar-benar diberi makan rumput yang berbeda sehingga memengaruhi kualitas daging dan susu yang dihasilkan.



Cara memasak

Secara garis besar ada tiga cara memasak yang bisa Anda minta kepada pelayan sesuai keinginan Anda yakni Well Done, Medium, dan Rare. Well Done bisa jadi disebut matang benar. Warna dagingnya kecoklatan dengan kondisi daging yang keras karena kandungan airnya banyak menguap. Medium atau setengah matang masih memiliki warna merah pada bagian tengahnya. Sedangkan Steak Rare sebagian besar masih berwarna merah. Jika Anda pecinta daging sejati, pilihan Rare tentu tak boleh terlewatkan.



Saus

Sebelum dipanggang, biasanya daging terlebih dahulu dilumuri bumbu-bumbu seperti garam, merica, rempah dan diolesi mentega tau minyak zaitun. Setelah itu barulah diberi saus steik. Pilihan saus tentu disesuaikan dengan bagian daging yang diorder. Cita rasa daging bakar yang lezat lebih terasa dengan saus yang pas. Saus yang cocok untuk Steik Sirloin tentu berbeda dengan Chicken Steik. Saus yang biasa tersedia adalah Mushroom Sauce, Black Pepper, Blue Cheese, Maitre d’butter, dan Bernaise.



Mushroom Sauce atau saus jamur terdiri dari irisan champignon dan jamur shitake yang terasa creamy, gurih, dan sedikit manis. Suka Pedas? Pilihlah Black Pepper Sauce yang terasa pedas khas lada hitam. Jika ingin yang beda ada saus Bernaise dengan cita rasa tarragon yang terasa gurih di lidah. Pembuatan saus ini cukup unik karena menggunakan bahan dasar kuning telor dan anggur putih yang kemudian dikocok dan di-tim.



Lain lagi dengan saus maitre’d butter, yang berbentuk padat seperti lontong. Kendati demikian, padatnya saus akan segera meleleh begitu diletakkan di atas potongan daging sapi yang masih panas mengepul. Aroma mentega yang bercampur parsley, bawang merah, lada, dan garam pun merebak harum menggoda selera.



Steak Anti Diabetes

Boleh jadi bagi Anda yang peduli dengan kesehatan atau penderita diabetes patut mencoba alternatif steik ikan. Walaupun kehilangan sentuhan serat khas daging, steik daging ikan seperti ikan salmon, ikan makarel, ikan tuna, gindara, dan dori terbukti menyehatkan.



Setidaknya itulah hasil penelitian dari Norwegian University and Technology yang melakukan serangkaian studi tentang pengaruh suplemen minyak ikan (asam lemak omega-3) terhadap kadar lipoprotein darah pada penderita penyakit diabetes. Setelah para partisipan mengonsumsi suplemen ini selama 9 minggu, hasilnya dapat menurunkan kadar glukosa dalam darah.



Jika suplemennya saja terbukti menurunkan diabetes, apalagi mengonsumsi langsung ikan segarnya bukan? Dengan penyajian dagingnya menjadi steik tentu tetap membuat Anda berselera melahapnya hingga tak bersisa.

Source : http://rizkykertanegara.wordpress.com/2009/02/05/all-about-steak/

Steak Dan Pasta Di Kalibata

nikmatnya pasta

Makan Makan Dan makan Lagi itulah hal yang paling menyenangkan sepanjang sejarah perjalanan di kalibata, menikmati sejuta sensasi rasa yang ada ketika mencicipi segala jenis masakan, dari nusantara hingga ke manca negara.

satu dari sekian tempat kulinner yang belum pernah anda kunjungi adalah PEACOCK BISTRO di tower kemuning kalibata city yang rajin banget menawarkan sejumlah sensasi pasta Italia dan Steak Ala chef peacock, beberapa saat kedepan mungkin anda akan mendapati variasi steak yang bisa di nikmati di peacok bistro dengan harga yang fantastis. sebut saja steak combo, begitu para chef menyebut varietas steak ini, hemmm gimana bentuk dan multi rasanya, pasti menggoda.

Beberapa dekade ini makin banyak tamu dan pengunjung yang menanyakan best seller di cafe ini, tentunya jawabannya kami kembalikan kepada para penikmat STEAK dan PASTA di peacock bistro sendiri, kebanggaan itu selalu terwujud dari siluet senyum para pengunjung cafe sesaat ketika mereka menikmatinya, rating steak dan pasta peacock bistro menjulang kelangit angkasa menu, menjadi favorite bagi mereka yang pernah menikmatinya.

jadi penasaran gimana rasanya steak dan pasta yang ada di peacock bistro